Osagaiak: 

    Tipula gorri bat (80 g).  

    Kalabaza.  

    Gatza.  

    Ura.  

    Bi koilarakada oliba-olio.  

    Bi patata handi.  

 

Nola egin:  

    Tipula txikitu eta erregosi oliba-oliotan presio-eltzean.  

    Kolorea hartu duenean, zuritu kalabaza, zatitu eta lapikoan sartu.  

    Eragin eta gatza bota.  

    Ur pixka bat gehitu, lapikoa itxi eta utzi egosten 4-5 minutuz.  

    Kendu sutatik.  

    Birrindu irabiagailu elektrikoarekin eta zerbitzatu.