OSAGAIAK:

- 750 gr. gaztaina

- Litro-erdi esne

- 250 gr. txokolate beltz

- 150 gr. azukre

- 150 gr. gurin

NOLA PRESTATU:

Kanpoko eta barruko azala kendu gaztainei.

Barrukoa honela kentzen zaie:ura irakiten ipini eta bor-bor dagoenean, gaztainak sartu. Azala askatuko zaie pixka bat. Ondoren, egosi gaztainak esnearekin, eta pasapurean xehatu.

Beste ontzi batean txokolate-zatiak, gurina, azukrea eta ur-tanta batzuk berotzen jarri.

Txokolatea desegiten denean, gaztain-orearekin nahastu, eta hozkailura sartu.

Amaitzeko, jan baino lehen, txokolate urtua gainetik bota. Kolore-piskat nahi baduzu, berriz, esnegaina erantsi.

Irudia: Hansuan Fabregas, Pixabay