Sagardogile

Paradisuaren gakoa sagar batean bazegoen, Errezilgo Ibarbik bere hazian antzinako jakinduria gordetzen du, belaunaldiz belaunaldi transmititzen jarraitzen dena. Identitate baten ikurra, gure ekonomiaren eta gure bilakaera sozialaren bektore historikoa, benetako bizi-erregulatzailea, gaur egun, Ezagutzaren Zuhaitzaren heldulekua guztion ondarea da. Pirinioen hegoaldean abesten eta dantzatzen duen herrialde horrek, bere sagar txikiaren ehun aurpegien inguruan egin zuen beti.