La cuisine de Lurrama gure sukaldean

 « La cuisine de Lurrama » est bien plus qu'un livre de de recette !
- 25 « vrais » produits du terroir en AOP, IGP, Bio ou en démarches collectives fermières ou coopératives, issus des fermes du Pays Basque et transformés localement.
- 25 chefs cuisiniers forts de leurs savoir faire et de leur attachement à ces produits, fidèles de Lurrama, vous proposent 25 recettes.
Pour le plaisir du bon goût du sol à l'assiette ! A vos fourneaux !

«Lurrama gure sukaldean», ez da besteak bezalako errezeta liburua!
- 25 ekoizpen, Euskal Herriko etxaldeetakoak eta tokian berean ekoiztuak: jatorri deitura gerizatuak (AOP), adierazpen geografiko gerizatuak (IGP), Bio labelizatuak edo etxe ekoizpen desmartxa kolektibo edo kooperatibetakoak.
- 25 sukaldeburu, ekoizpen horier lotuak, Lurramaren lagun leialak. Beren jakitateari eta zaletasunari esker, 25 errezeta proposatzen dizkizuete. Gustu ona atxik dezagun, lurretik azietara!