- Egilea: Lola Domarco (EPAko Eibarko Udal Euskaltegiko ikaslea)
Lekak patatekin
OSAGAIAK:
Lekak
Txorizoa
4 patata
Baratxuri ale bat
Piperbeltza
80 ml oliba-olio
4 gr gatz
NOLA PRESTATU:
Lekak garbitu eta patatak zuritu.
Ura lapikoan jarri.
Sartu txorizoa eta egosi 6 minutuz.
Ondoren jarri lekak eta patatak, eta gatza gehitu.
Dena su baxuan egosi 15 minutuz. Gero, ura kendu.
Zartagin batean olioa jarri eta baratxuria eta piperra gehitu.
Dena frijitu eta lapikora bota.
Irudia: Tassos B, Pixabay
