OSAGAIAK (4 lagunentzat)

- 300 edo 400 gr. piku
- 16 edo 18 gorringo
- 8 edo 10 zuringo
- 500 gr. azukre
- 1,5 l. nata

NOLA PRESTATU

Pikuak ondo zatitu. Azukrea eta ur pixka batekin almibarra egin. Gorringoak nahastu eta hauek prest daudenean pikuak gehitu. Zuringoak ondo jasota almibarra gehitu eta gehixeago jaso. Ondoren, aurretik egin ditugun nahasketa biak bateratu. Azkenik, nata jaso eta aurrekoarekin ondo nahastu. Flan ontzietan jarri eta hozkailuan sartu.