- Mota:
BAKAILAO-PIPERRADA
OSAGAIAK
- 8 Bakailao-puska, gatza kenduta
- Tipula bat
- 3-4 piper berde, Julianan ebakita
- Oliba-olioa
NOLA PRESTATU
Jarri tipula eta piper berdea oliotan eta eduki bigundu arte. Gehitu bakailaoa eta eduki frijitzen. Gatzean ondo dagoen probatu eta zerbitu.
Zerbitzerakoan, bota gainetik perrexil-xehetua. Nahi izanez gero, okin-patatak gehitu.