Learn playing / Recipies


recetas
Imprimir
estrella gris estrella gris estrella gris estrella gris estrella gris
  • Type: pescados
  • Keywords: parrila, atun, errezeta
  • Number of visits: 6656
  • Comments: 0

Atuna parrilan

OSAGAIAK:

 

- Atun trontxo bat
- Piper berde txikitua
- Berakatza, bi atal txikituta
- Olioa
- Limoia eta ozpina
- Gatza

 

NOLA EGIN:

Egur ikatzez egindako brasetan atun trontxo bat ipini parrila gainean, eta gorritu bi aldeetatik (erre gabe). Trontxoa eskuekin desegin, eta ondoren pipar berde gordina bota zatituta. Ondoren limoi ura eta ozpina nahastu, eta gainetik bota. Bukatzeko berakatza txikitu eta oliotan frijitu ondoren atunari gainetik bota.

 
 

Comments
Login for comment

You may be interested